منتدى الصف 2/6
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الرز البخاري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وردة الدار
بنوتة كووول
avatar

المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 14/12/2008
العمر : 23

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الرز البخاري   الخميس يناير 01, 2009 3:07 pm

[right]

المقادير
زيت ودجاج وبهارات مشكله وبصل مقطع قطع صغيره وفلفل بارد و جزر مقطعين زعفران الاكل وقرفه وخولجان وزبيب وملح وطماطم معصوره و رز مغسول ومنقوع .


يسلق الدجاج بالماء ويضاف إليه البهارات ونتركه إلى ان ينضج
2/ نصفى ماء السلق ونتركه جانبا
3/ نضع القدر على النار ونضع عليه الزيت والبصل ونحركه حتى يحتمر البصل .

4/ نضيف الفلفل والجزر إلى البصل ونستمر في التحريك .
5/ بعد ذلك نضيف الزبيب ونستمر في التحريك .
6/ نضيف البهارات عليهم ونستمر في التحريك .
7/ نضع الطماطم المعصوره على القدر ونتركه حتي يطبخ الطماطم .
8/ بعد طبخ الطماطم نضيف زعفران الاكل ونقلبه .
9/ نصفي الماء من على الرز ونضيفه إلى الخلطه ونقلبه جيدا .
10/ نضع ماء سلق الدجاج إلى الرز ونعطي القدر ونتركه حتى ينضج الرز .
11/ نضع في اناء بعض من معجون الطماطم وزعفران الاكل وبعض من ماء سلق الدجاج ونحركه .
12 / نضع الخلطه السابقه على الدجاج وندخله الفرن حتى يحتمر الدجاج .
13/ ويقدم وبالهناء والعافيه .
jocolor









.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Adooor
بنوتة كووول
avatar

المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الرز البخاري   الإثنين يناير 12, 2009 5:29 pm

لالالالالالالالا كلش مو من صوبي
ارز وبخاري بعد هذه للامهات
على العموم ادا يوم فضيت وليي زاغر
بسويهه بس ادا ماعجبهم الحطه عليش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وردة الدار
بنوتة كووول
avatar

المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 14/12/2008
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الرز البخاري   الثلاثاء يناير 13, 2009 6:43 am

حاطتنه الىيكم عشان اتخبرون امهاتكم
اوكو عاد مو ما اتخبرونهم
flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Adooor
بنوتة كووول
avatar

المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الرز البخاري   الإثنين يناير 26, 2009 8:29 am

من عيوني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل الرز البخاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الصف 2/6 لعام 2008 - 2009 م :: قسم الإستراحة و الفرفشة :: قسم الطبخ-
انتقل الى: